广东一种"皮笑肉不笑"的水果，果皮作用大，生活中很常见

在广东，有一种水果，长得“皮笑肉不笑”——外表金黄诱人，内里却酸涩难耐，让人咬一口就皱眉头。它不是别的，正是随处可见的柠檬。

柠檬的外表光滑亮丽，像在对你微笑，可果肉酸得让人直咧嘴，这“皮笑肉不笑”的称谓真是贴切。不过，别看果肉酸，柠檬皮的作用可大着呢。

在广东人的厨房里，柠檬皮是去腥提鲜的宝贝。蒸鱼时放几片柠檬皮，鱼腥味立消；炖肉时加入柠檬皮，油腻感全无，还添一丝清香。柠檬皮还能做成柠檬皮糖、柠檬皮酱，甚至用来泡水喝，清爽解渴。

除了烹饪，柠檬皮在生活中还有很多妙用。它能去除冰箱异味，把柠檬皮放进冰箱，几天后异味全消；它能清洁水龙头，用柠檬皮擦拭，水垢轻松去除；它还能驱赶蚊虫，夏天在窗台放几片柠檬皮，蚊虫不敢靠近。

所以，在广东，柠檬虽然果肉酸，但果皮却是家家户户离不开的好东西。下次看到柠檬，可别只嫌弃它酸，那层“笑脸”一样的皮，用处大着呢！